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2021洛阳牡丹花会正风风火火举行时,分享“洛阳美食地图”

2021-04-10 19:50:14
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先给大家列出洛阳的美食大全图。

 

 

 

01、洛阳水席

 

水席是洛阳具代表性的地方*吃,距今已有一千多年的历史,与牡丹花、龙门石窟并称“洛阳三*”。水席用料考究,做工精细,酸辣可口,经济实惠,是游玩洛阳的必吃佳肴。水席依其品类可分三个层次:

1、高档水席 其酒店一般装潢典雅大气,菜品烹制精美,服务周到贴心,并可提供宫廷演艺等超值服务。

2、大众水席 此类水席酒店中型规模,讲究味道正宗,价格适中,适合接待小型旅游团队、家庭聚餐

3、小巷水席 此类水席多藏于洛阳老城的小巷子里,家庭作坊式,环境服务一般,但味道地道,是许多吃货喜欢寻觅的特色美食。

02、融合菜肴

除了水席,洛阳城里还遍布着大大小小各具特色的豫菜、湘菜、粤菜、川菜等酒店,*气较大的有宴天下、凯旋门、东华大酒楼、全聚德、老洛阳面馆、王府酒店、金玉满堂、宴江南、唐宴餐饮、厨老怪、南方太太等酒店及各大宾馆的餐饮部,可以满足来自五湖四海不同口味的食客的餐饮需求。

03、休闲餐饮

在洛阳城里,分布着许多休闲餐饮店,这些餐馆环境优雅,味道*特,价格适中,很受年轻人青睐,如宴愉餐茶艺术餐厅、娘家来客、小秦川餐厅、客香来餐饮、澎湖湾餐厅、西工外婆家餐饮店等等,都是休闲餐饮的代表店。

04、地方小吃

洛阳不仅历史悠久,而且饮食文化也是源远流长,从古至今流传下来许多具有地方特色的老字号风味小吃。如小街锅贴、老洛阳浆面条、陶陶居包子、新安烫面角、洛宁粉蒸肉、平乐脯肉、横水卤肉、董家烧鸡等等,都是味道*特的风味小吃,尤其是浆面条能代表洛阳的小吃文化,强烈推荐大家品尝品尝。

05、洛阳汤

俗话说,不喝洛阳汤,未到洛阳城。洛阳汤是洛阳饮食有代表意义的文化符号,洛阳人喝汤也是洛阳城中的一大奇观。洛阳有“八大汤”之说,比较流行的说法是指牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、杂肝汤、不翻汤、粉条汤等八种汤品。其代表汤馆有马杰山牛肉汤、南关小碗牛肉汤、朝阳健康羊肉汤、孟津铁谢李松羊肉汤、龙门三蛋羊肉汤、老城匡家驴肉汤、李记豆腐汤、刘记不翻汤等。各位吃货不妨根据自己的饮食习惯,去百度一下这些洛阳*汤,以饱口福。

 

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